El Grand Hotel Et Des Palmes ocupa un elegante edificio de estilo Liberty, justo fuera de la zona de tráfico limitado, a poca distancia a pie de los teatros Massimo y Politeama de Palermo. La estructura cuenta con habitaciones amuebladas en estilo clásico y ofrece un abundante desayuno continental. En las habitaciones del Des Palmes encontraréis muebles tradicionales y telas de calidad, aire acondicionado, televisión por satélite y minibar. El desayuno se sirve en una lujosa sala e incluye especialidades sicilianas como pastelillos de almendra y granita picada en verano. En el Neo-Bistrot podréis disfrutar de cócteles preparados por un experto barman. Abierto para la cena, el restaurante en el hotel exhibe una combinación de platos de la cocina mediterránea y europea. El puerto de Palermo, desde donde salen transbordadores hacia Cagliari y Nápoles, es accesible en 10 minutos a pie. La Catedral de Palermo se encuentra finalmente a 1,6 km del hotel.
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