La Sommità Relais es una estructura muy exclusiva y fascinante, caracterizada por una arquitectura histórica y un tranquilo jardín. Ubicada en la zona peatonal del centro histórico de Ostuni, dispone de un restaurante y un centro de bienestar. La Sommità Relais & Chateaux ofrece suites y habitaciones deluxe con mobiliario elegante, un salón histórico, salas de lectura y terrazas solárium. También a su disposición un hermoso jardín español con olivos y naranjos. Durante su estancia podrá disfrutar del exclusivo centro de bienestar que propone tratamientos faciales y corporales e incluye varios servicios, entre los que se encuentran una sala de masajes y un baño turco.
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Otros alojamientos para el uso por horas en Ostuni: una habitación por horas durante el día, sin pernoctar.