Situado en Gaiole in Chianti, el "lugar más idílico para vivir" según la revista Forbes, Ultimo Mulino es un ejemplo perfecto de ello. Alojado en un antiguo molino, restaurado con piedra original, ofrece vistas panorámicas sobre las colinas de la Toscana. Caracterizado por una atmósfera informal pero elegante, el hotel cuenta con una piscina panorámica y algunos patios al aire libre. En invierno podrá degustar vinos locales en el hall con vigas de madera vista y suelos de terracota. Las habitaciones de Ultimo Mulino Country Hotel combinan una atmósfera rústica con dotaciones modernas. Disponen de TV de pantalla plana con canales por satélite, aire acondicionado y baño privado con bañera de hidromasaje. El restaurante in situ propone especialidades de la tradición culinaria toscana, preparadas siguiendo recetas de antaño. El cordial personal estará encantado de aconsejarle rutas enológicas e itinerarios a pie en la zona de Chianti. ¡Acabamos de abrir una nueva área a 800 metros de la recepción llamada "Borgo Le Noci"! Los alojamientos son nuevos y dotados de las comodidades más modernas. Ambas áreas presentan una piscina al aire libre con vista sobre las colinas y desde un wine bar, garantizando el máximo relax y servicio. El desayuno se servirá en ambas áreas de 08:00 a 10:30, donde también se ofrecerá un almuerzo ligero para un relax total. El restaurante Ultimo Mulino abre cada noche en la zona de recepción, con un menú típico y una reconocida lista de vinos. Se recomienda reservar.
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