L'antico convento di monache clarisse del XVII secolo, Convento Las Claras, ospita un hotel 4 stelle con SPA a Peñafiel (Valladolid). La struttura dispone di 64 ampie camere, tra cui doppie ad uso singolo, doppie e suite. L'AZZ Peñafiel Las Claras è il luogo ideale per combinare le giornate di svago e lavoro con programmi di rilassamento: trattamenti di salute e bellezza presso il centro spa, visite culturali ed enoturismo. I trattamenti di salute della spa aiutano a liberarsi dello stress e prendersi cura del corpo e della mente; il tutto in una struttura di qualità. L'hotel ospita il rinomato ristorante Conde Lucanor, ubicato nella cappella dell'antico convento claustrare delle monache clarisse di Peñafiel. La carta del ristorante sorprende nuovamente con una proposta gastronomica originale e creativa, sia per la fusione di sapori e texture che per l'eccellente presentazione, che coniuga i prodotti tradizionali della Castiglia e León con la cucina più vanguardista.
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Altre strutture per il day use a Peñafiel: una camera ad ore durante il giorno, senza pernottare.