Questa antica locanda medievale, situata nella località basca di Beasain, è oggi un hotel di lusso con un ristorante. Le moderne camere sono insonorizzate e dispongono di connessione Wi-Fi gratuita e TV a schermo piatto. Le camere dell'Hotel Dolarea hanno pavimenti in legno, eleganti arredi minimalisti e pareti bianche. Alcune presentano soffitti con travi e tutte dispongono di bagno moderno. L'Hotel Dolarea ospita una biblioteca e un bellissimo giardino. Il ristorante del Dolarea serve cucina innovativa di alta qualità basata su piatti tradizionali guipuzcoani. Beasain si trova a soli 40 km da San Sebastián e a 1 ora di auto da Bilbao.
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Altre strutture per il day use a Beasain: una camera ad ore durante il giorno, senza pernottare.