Questo hotel di design è situato di fronte alla plaza de toros di El Coso di Valladolid e offre ampie camere con TV satellitare e connessione Wi-Fi gratuita. L'elegante ristorante del Dorma Juan de Austria dispone di una suggestiva terrazza giardino. Le camere del Juan de Austria hanno vista sulla terrazza o sulla strada e sono insonorizzate. Tutte sono dotate di aria condizionata, riscaldamento centralizzato, cassaforte gratuita, stirapantaloni e minibar. Il bagno in marmo include asciugacapelli e articoli da toilette. Il ristorante del Juan de Austria serve piatti regionali e internazionali preparati con ingredienti freschi locali. C'è inoltre una sala comune e una colazione a buffet con sconti speciali per i bambini. L'hotel si trova a 15 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Valladolid e a 5 minuti a piedi dal fiume Pisuerga.
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