Il Villa Le Blanc, a Gran Meliá Hotel si trova tra le spiagge di Santo Tomás e San Adeodato, a 30 minuti di auto dall'aeroporto di Minorca. Dispone di piscina all'aperto, palestra e solarium con viste spettacolari sul Mar Mediterraneo. Le camere presentano una decorazione moderna nei toni chiari e sono dotate di aria condizionata, TV satellitare e servizi personalizzati. La maggior parte dispone di balcone privato. Alcune hanno vista sul mare. Inoltre, sono equipaggiate con cassaforte, minibar e ventilatore a soffitto. Il bagno privato include asciugacapelli. WiFi gratuito in tutte le zone. Il ristorante ha un'area living all'aperto con viste impressionanti sul mare. Serve colazione a buffet e cene con piatti della cucina mediterranea o internazionale. Ospita anche un bar/caffetteria. Dispone inoltre di un esclusivo bar lounge con vista sulla spiaggia, cocktail, spettacoli e musica dal vivo. Reception aperta 24 ore. È disponibile un parcheggio con supplemento. La struttura si trova a 4 km dalla località di Es Migjorn Gran.
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Altre strutture per il day use a Es Migjorn Gran: una camera ad ore durante il giorno, senza pernottare.